Peinmühle GbR · A. und S. Feucht
Peinmühle 1 · 35423 Lich · Tel. 0160 7823841
Mail: bio@peinmuehle-lich.de
Unsere Rinder
Welche Rasse?
Wir züchten in Ammenkuhhaltung Rote und Schwarze Angus-Rinder. Diese Rasse entstand in den schottischen Grafschaften Aberdeen und Angus. Die deutschen Angusrinder sind eher mittel bis kleinrahmig. Das Angus Rind hat ein ruhiges Gemüt und ist für seine problemlose Kalbung bekannt.
Woher beziehen wir unsere Rinder?
Wir züchten ausschließlich selbst, die Kühe werden durch den sogenannten Bullensprung in natürlicher Umgebung im Laufe des Sommers befruchtet, d.h. der Bulle steht den ganzen Sommer auf der Weide bei seinen Kühen
Wie leben die Rinder auf der Peinmühle?
Wir haben die bevorzugte Lage, dass alle unsere Weiden direkt an die Peinmühle angrenzen, wir so zusagen mittendrin wohnen. So können wir fast überall von zu Hause unsere Tiere beobachten und sehen so sehr schnell, wenn ihnen etwas fehlt. Im Frühjahr Sommer stehen sie auf der Weide und im Winter kommen sie in unseren Offenstall mit freiem Weidegang, so dass sie sich aber bei schelchtem Wetter geschützt im Stall aufhalten können. Sie stehen im Stall auf Stroh und werden mit eigenem Getreide und Silo/Heu gefüttert.
Wo werden sie geschlachtet?
Wir bringen unsere Tiere selbst zum Metzger, dieser befindet sich im Nachbarort, so dass die Verladung durch uns und auch der kurze Weg kaum Streß für das Tier bedeuten, denn wir können und lassen uns Zeit.
Fleisch
Fein marmoriertes, saftiges Fleisch.
Ich fühle mich hier sauwohl
Unsere Schweine
Welche Rasse?
Das Schwäbisch-Hällische Landschwein auch Mohrenköpfle genannt ist eine alte Hausschweinrasse, mit Verbreitungsschwerpunkt Landkreis Schwäbisch Hall (Baden-Württemberg)
Woher beziehen wir unsere Schweine?
Ein Naturlandpartner-Betrieb in Laubach züchtet diese Schweinerasse, so dass wir unsere Tiere dort im Alter von 3 Monaten, selbst aussuchen und auch abholen können, die Fahrtzeit beträgt kaum länger als 30min.
Wie leben die Tiere auf der Peinmühle?
Unsere mit Stroh eingestreuten Ställe sind hell, luftig und haben einen Auslauf. Die Tiere können selbst wählen, wann sie rein oder raus möchten. Ebenfalls sind Kratzbürsten und Spielzeug in den einzelnen Boxen. Sie bekommen überwiegend selbst erwirtschaftetes Getreide, sowie einen gewissen Anteil an Rohfutter (Heu), alles aus der eigenen Landwirtschaft.
Wie lange sind die Tiere auf der Peinmühle?
Mit knappeinem Jahr haben sie ihr Schlachtgewicht von 120-140kg erreicht
Wo werden sie geschlachtet?
Wir bringen unsere Tiere auch wieder selbst zum Metzger, dieser befindet sich im Nachbarort, so dass die Verladung durch uns und auch der kurze Weg zum Metzger kaum Streß für das Tier bedeutet. Kein Viehhändler und keine ungewisse Transportreise für unsere Tiere, das ist unsere Philosophie.
Fleisch
Das Fleisch des Schwäbisch-Hällischen Hausschweins ist für seine zarte und saftige Konsistenz bekannt.
Wir machen Honig
Bienen
Unsere Bienenrasse ist die „Apis mellifera carnica“ auch westliche Honigbiene genannt. Diese Art ist in Europa hauptsächlich verbreitet und bekannt für Ihre Sanftmut und dafür, dass sie mit heißen Sommern und kalten Wintern gut zurecht kommt.
Seit 2018 sind wir Mitglied im „Bienenzuchtverein Grünberg und Umgebung e.V.“
Im Jahr 2019 durften wir unser erstes Volk unter Anleitung unserer Bienenpatin Barbara bei ihr Vorort betreuen und im darauffolgenden Frühling 2020 kam unser 1. Bienenvolk auf die Peinmühle.
Es hatte sich prächtig entwickelt, so dass wir davon einen Ableger ziehen konnten und somit für 2021 bereits 2 Völker unser Eigen nennen können.
Jedes Volk zählt bei guter Entwicklung zw. 20–30.000 Bienen.
Esel erleben
Unsere Esel
Fünf an der Zahl im Alter von 6-16 Jahren. Es sind wohl die „unproduktivsten Tiere“ auf der Peinmühle aber nicht weniger wichtig. Mit ihrer ruhigen und eigenwilligen, aber sehr sanftmütigen Art, bringen Sie in unseren Alltag Ruhe und vor allem lernen wir wieder uns „Zeit zu nehmen“. Ein Esel kennt keine Hektik. Im Gegenteil ist Stress im Anflug, dreht sich die Welt für Esel einfach noch langsamer.
Sie sind unheimlich aufmerksam, um nicht zu sagen wachsam. Manchmal hören sie Fremde viel früher als unsere Wachhunde und kündigen diese auch lauthals an.
Unsere fünf deutschen Hausesel stammen vom afrikanischen Esel ab. Sie können ein stolzes Alter zwischen 30 und 40 Jahren erreichen. Bei unserer Funny scheint noch ein franz. Poitou mit dabei gewesen zu sein, sie ist die Einzige, die schokobraun und größer als alle anderen ist.
In der langen Geschichte der Peinmühle kamen immer mal wieder Esel vor.